Reseptit

Sichuan katkaravut

400 g keskikokoisia kuorittuja katkarapuja
2 tl soijakastiketta
1 rkl kuivaa sherryä
1 rkl maissijauhoja
3 rkl kasviöljyä
100 g (1 pussi) Wok’n Roll Chili & valkosipulikastiketta
1 rkl kevätsipulia tai purjoa silputtuna
4 tl Spice Up! Valkosipulitahnaa
Salaatinlehtiä

Marinoi katkaravut soijakastikkeen ja maissijauhojen sekä halutessasi sherryn seoksessa. Kuumenna öljy wok- tai paistinpannussa ja paista katkarapuja koko ajan sekoittaen noin minuutti. Lisää chili & valkosipulikastike ja jatka sekoittamista toinen minuutti. Tarjoa esim. alkuruokana salaatinlehtien päältä kevätsipulilla koristeltuna.



Anna ääni Tulosta resepti