annoksia: 4
200 g kalaa (pakaste turskaa / puna-ahventa)
200 g perunaa kuutioina
1 tlk Wok’n Roll Kookosmaitoa
3 dl kevytmaitoa
1 tl Spice Up! Inkivääritahnaa
2 rkl vehnäjauhoja
½ tl Spice Up! Valkosipulitahnaa
1 ½ tl Spice Up! Punaista Chilitahnaa
2 kpl Spice Up! Kaffirlimetinlehteä
kasviöljyä
suolaa
mustapippuria
Ruskista perunakuutiot, valkosipuli- ja inkivääritahna varovasti. Lisää vehnäjauhot ja sekoita hyvin. Lisää maito ja kookosmaito vähitellen hyvin sekoittaen. Mausta suolalla, pippurilla ja chilillä. Lisää myös kaffirlimetinlehdet. Lisää kala ja keitä kypsäksi.
