Paista sipuli kullanruskeaksi öljyssä. Lisää curry-, inkivääri- ja valkosipulitahna. Jatka paistamista kaksi minuuttia. Lisää tomaattipyree ja kookosmaito ja hauduta kastiketta noin viisi minuuttia, kunnes sipuli on täysin pehmeää. Lisää katkaravut ja jatka hauduttamista hetken, kunnes katkaravut ovat lämmenneet. Tarjoa tikka masala katkaravut keitetyn basmatiriisin kanssa.