Kaipaatko vaihtelua ananas-kinkkupizzaan? Kokeile vaihteeksi tuunata pizzaa aasialaisilla maustekastikkeilla. Sambal Oelek sopii täydellisesti myös pizzaan, sekoita sitä suoraan tomaattikastikkeeseen tai lusikoi valmiin pizzan päälle.
Sambal pizza
1 pizzapohja
2 rkl tomaattipyreetä
2 tl Spice Up! Sambal Oelekia
1 tl sokeria
100 g jauhelihaa
1 tl Spice Up! Valkosipulitahnaa
1 tl Spice Up! Inkivääritahnaa
2 tl Spice Up! Mieto Currytahnaa
½ Punasipuli renkaina
1 dl juustoraastetta
Sekoita tomaattipyree, sambal oelek ja sokeri, levitä seos pohjan päälle. Paista pannulla jauheliha inkivääri-, valkosipuli- ja currytahna, levitä seos pizzan päälle. Lado seuraavaksi sipulirenkaat ja ripottele päälle vielä juustoraaste. Kypsennä uunissa 225 asteessa, kunnes juusto on sulanut.
Bombay pizza
1 valmis pannupizzapohja
1 dl smetanaa
1 rkl Spice Up! Mietoa Currytahnaa
3 rkl Spice Up! Makeaa mangochutneyta
1 jauhoinen peruna viipaloituna
½ punasipuli renkaina
1 dl juustoraastetta
Sekoita smetana, curry ja mangochuteney. Levitä seos pohjan päälle. Lado seuraavaksi peruna- ja sipuliviipaleet. Ripottele lopuksi juustoraastetta ja kypsennä uunissa 225 asteessa, kunnes juusto on sulanut ja perunat kypsiä.
Bangkok pizza
1 valmis pizzapohja
1 rkl Spice Up! Punaista thaimaalaista currykastiketta (100 g pussista)
80 g kypsää broileria
50 g Wok'n Roll Bambunversoviipaleita
1 dl juustoraastetta
1 rkl tuoretta korianteria silputtuna
Levit pizzapohjan päälle currykastike. Lado seuraavaksi broileri ja bambunversot. Ripottele lopuksi juustoraastetta ja kypsennä uunissa 225 asteessa. Ripottele hiukan jäähtyneen pizzan päälle tuoretta korianteria.
Sweet thai chili pizza
1 valmis pizzapohja
1 rkl tomaattipyreetä
1 tl Spice Up! Korianteritahnaa
½ tl Spice Up! Inkivääritahnaa
½ tl Spice Up! Valkosipulitahnaa
2 rkl Spice Up! Makea Thai Chilikastiketta
100 g katkarapuja
n. 10 Wok'n Roll Vesikastanjaviipaletta
1 dl juustoraastetta
Sekoita tomaattipyree, valkosipuli-, korianteri- ja inkivääritahna sekä makea chilikastike. Levitä seos pizzapohjan päälle. Lado seuraavaksi katkaravut ja vesikastanjaviipaleet. Ripottele lopuksi juustoraastetta ja kypsennä uunissa 225 asteessa, kunnes juusto on sulanut. Tarjoa pizzan kastikkeena vielä lisäksi makeaa thai chilikastiketta.
