annoksia: 4
600 g kuhafilettä
4 tl kurkumaa
suolaa
2 sipulia viipaleina
1 tl Spice Up! Punaista chilitahnaa
2 tl Rajah Mietoa currytahnaa
2 tl Spice Up! Inkivääritahnaa
2 dl Wok’n Roll Kookoskermaa
1 sitruunan mehu
(kirkastettua) voita tai öljyä paistamiseen
Hiero kurkuma kalan pintaan ja mausta suolalla. Ruskista kala molemmilta puolilta ja ota pois pannulta. Lisää sipulit pannulle ja paista kypsäksi. Lisää joukkoon maustetahnat sekä kookoskerma ja kiehauta. Lisää kalat takaisin pannulle ja hauduta kypsäksi. Mausta lopuksi sitruunamehulla.
Yksi käyttäjä pitänyt reseptistä.
