Sekoita kaikki raaka-aineet monitoimikoneessa tasaiseksi massaksi. Pyöritä massasta kämmenien välissä 10-14 rullaa ja paista ne voissa tai öljyssä kypsiksi. Tikut voi mainiosti myös grillatta tai kypsentää uuniissa 250 asteessa uunin keskiosassa muutaman minuutin ajan. Työnnä rulliin varovasti ohuet grillitikut. Tarjoa lohitikut Keltaisen Thai Chilikastikkeen kanssa.
• Kalatikut maistuvat sekä kylminä että lämpiminä, voit tarjota niitä esim. picnikillä tai noutopöydässä.
• Voit vaihtoehtoisesti valmistaa kalatikut esim. hauesta, kuhasta tai ahvenesta