Reseptit > Aasialainen kaalisalaatti
annoksia: 8
½ kg keräkaalia
100 g retiisejä
1 ruukku korianteria
1 dl suolapähkinöitä
Kastike
1 tl Spice Up! Valkosipulitahnaa
2 tl Spice Up! Inkivääritahnaa
½ dl Spice Up! Makea Thai Chilikastiketta
1 rkl limetin mehua
1 tl suola
Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Pese ja viipaloi retiisit lanteiksi. Silppua korianteri. Sekoita kulhossa kaalisuikaleet, retiisit, pähkinät ja korianterisilppu.
Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Kaada kastike kaalisalaatin päälle, sekoita ja anna maustua mielellään ainakin muutaman tunnin ajan.
•Voit valmistaa salaatin myös edellisenä päivänä, mutta lisää pähkinät ja yrtit vasta tarjolle pantaessa.
Kuva Sami Repo
3 käyttäjää pitänyt reseptistä.
