100 ml Spice Up! Thai Kalakastiketta 250 g palmusokeria tai ruokosokeria 700 g ketsuppia 300 g Spice Up! Tamarinditahnaa
Kiehauta kalakastike, lisää joukkoon sokeri, ketsuppi ja tamarinditahna. Sekoita ja jäähdytä.
Voit käyttää hapanimeläkastiketta wok-kastikkeena, marinointiin, salaatinkastikkeena tai dippinä. Wok kastikkeena käytettäessä lisää tilkka kanalientä wokkauksen yhteydessä.