AFRIKKALAISTA KISATUNNELMAA

Aitoon afrikkalaiseen jalkapallon MM-kisojen tunnelmaan virittäydyt parhaiten valmistamalla kotikatsomassa afrikkalaisia herkkuja. Voit valmistaa tarjottavat etukäteen, jotta saat nauttia rauhassa pelistä. Valmiilla ateriakastikkeilla ja maustetuilla couscouseilla onnistut varmasti. Vaikka pelit käydään etelässä niin maukkaimat maut tulevat pohjoisesta. Pohjoisafrikkalaista twistiä ruokiin saat kun maustat Harissa-tahnalla riisiä, cous cousta, leipiä ja dippejä. Pöytään kuuluu myös hummus, falafel, tahini-kastike ja kofta kebab.

Falafel pitataskut
Grillatut broileritaginet
Kofta Kebab vartaat
Sienicouscous ja falafel-pyörykät
Libanonilaiset pihvit
Harissamantelit
Harissaravut