annoksia: 5
200 g Jasmiiniriisiä
30 ml öljyä
40 g Spice Up! Valkosipulitahnaa
30 g Spice Up! Inkivääritahnaa
100 g kevätsipulia tai purjoa pilkottuna
100 g mungpavunituja
3 kpl kananmunia
20 g tummaa sokeria
40 ml soijakastiketta
30 ml limetinmehua
30 ml Spice Up! Kalakastiketta
300 g katkarapuja sulatettuna
Kypsennä riisi melkein kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Kuumenna öljy wokissa ja lisää valkosipuli, inkivääri ja riisi. Paista sekoitellen muutaman minuutin ajan.
Lisää kevätsipuli ja mungpavunidut. Riko munat kulhoon ja sekoita rakenne rikki. Tee pannun riisin keskelle kolo ja kaada siihen munat. Sekoita paistellen pikkuhiljaa munaseos riisiin. Mausta sokerilla, soijakastikkella, limetinmehulla ja kalakastikkeella. Lisää joukkoon lopuksi katkaravut ja kuumenna.
Kuva Sami Repo
3 käyttäjää pitänyt reseptistä.
