1 pkt Yutaka Nori merileväarkkia
½ ps Yutaka Sushiriisiä pakkauksen ohjeen mukaan keitettynä
1 prk (185/150 g) tonnikalaa valutettuna
1 dl majoneesia
1/2 tl mustapippuria
1 avokado suikaloituna
pala kurkkua suikaloituna
pätkä porkkanaa suikaloituna
seesaminsiemeniä paahdettuna
Lisäksi
Yutaka Tamari-soijakastikette
Yutaka Wasabi piparjuuritahnaa
Yutaka Sushi inkiväärilastuja
Leikkaa nori-arkit neljään osaan. Sekoita tonnikalaan majoneesi ja mustapippuri. Laita tarjolle omissa kulhoissa nori-neliöitä, tonnikalatahnaa, kurkku-, avokado- ja porkkanasuikaleita, wasabia, seesaminsiemeniä, soijaa ja inkiväärilastuja. Jokainen syöjä saa kääriä oman sushinsa.
Näin nautit sushitötteröitä: Kaada pieneen kuppiin tilkka soijakastiketta ja sekoita sen joukkoon nokare wasabitahnaa. Nosta nori-arkin palalle sushiriisiä, tonnikalatahnaa, kurkkua, porkkanaa, avokadoa ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Kääri noriarkki tötteröksi täytteiden ympärille ja dippaa tötterö wasabilla maustettuun soijakastikkeeseen.
Inkiväärilastuja eli garia voi napostella sushien välillä, mutta lastut sopivat hyvin myös tötteröiden täytteiksi.
Kuva Sami Repo
2 käyttäjää pitänyt reseptistä.
