Horeca > Sitruunaruohotahna 1000 g
Spice Up! Sitruunaruohotahna on monikäyttöinen tuoreesta sitruunaruohosta valmistettu tahna, joka sopii käytettäväksi tuoreen sitruunaruohon tapaan kaikessa ruoanvalmistuksessa. Sitruunaruoho kuuluu oleellisena osana aasialaiseen keittiöön. Sitruunaruoho on Kaakkois-Aasiassa kasvava heinäkasvi, jonka ulkonäkö muistuttaa paksua kevätsipulia. Sen maku on raikkaan sitruunainen.
Käytä sitruunaruohotahnaa keittojen, patojen, wokruokien, pikkelsien mausteena. Lisäksi se sopii marinadeihin, currytahnoihin ja kastikkeisiin, erityisesti thaimaalaisten liha- ja kalaruokien mausteeksi. Sitruunaruoho ja kookosmaito muodostavat upean makuparin esimerkiksi ruokalajeissa, joissa käytetään kalaa, äyriäisiä tai kanaa. Avattu purkki säilyy jääkaapissa useita viikkoja.
Ainekset: Sitruunaruoho 47 %, vesi, etikka, sokeri, suola, sakeuttamisaine E415, soijapapuöljy, happamuudensäätöaine E330. Suolapitoisuus 1,4 %.
Tuotenumero: 306
Myyntierä 1
| Ravitsemustiedot Ravintosisältö per 100 g Energia 184 kJ/44 kcal Proteiini 0,4 g Hiilihydraatti 10,4 g Rasva 0,1 g |
