Wok’n Roll Satay -kastike on ruskea ja paksu maapähkinän makuinen maustekastike, joka on valmistettu mustapavuista, maapähkinöistä ja mausteista. Indonesiassa ja muissa Kaakkois-Aasian maissa erittäin suosittu kastike tarjotaan perinteisesti lintu-, kala- tai lihavartaiden kanssa, joista käytetään myös nimitystä satay (saté). Vartaiden kanssa tarjottavan kastikkeen lisäksi Satay-kastike
sopii käytettäväksi keittoihin, wokkeihin, erilaisiin kastikkeisiin ja mureketaikinoihin. Kokeile myös dippikastikkeena ja marinadina.