annoksia: n.5
1 l pieniä perunoita kypsäksi keitettynä
2 rkl öljyä
2 sipulia pilkottuna
2 rkl Rajah Tulista Currytahnaa
1 rkl juustokuminan eli jeeran siemeniä kokonaisina
1 rkl tuoretta korianteria hienonnettuna
Kuumenna öljy pannussa. Lisää joukkoon sipulit, currytahna ja juustokumina. Paista sekoitellen hetken ajan. Lisää perunat ja paista vielä jonkin aikaa. Koristele ruoka korianterisilpulla.
Vinkki
Tarjoa perunoiden kanssa Rajah pikkelssejä ja chutneyta.
