n. 800 g karjalanpaistilihaa, lampaanpaistia kuutioina tai hirvipaistia 2 sipulia lohkoina 2 rkl Spice Up! Valkosipulitahnaa 2 rkl Spice Up! Inkivääritahnaa 1 ½ dl Spice Up! Makea Mango Chutneyta 2 rkl Spice Up! Tandooritahnaa n. 4 dl vettä
Lado lihapalat, sipulit ja mausteet pataan. Kaada pataan vettä niin paljon, että ainekset melkein peittyvät. Hauduta kannen alla 200 asteessa noin 2 tuntia. Tarjoa padan kanssa basmatiriisiä, paksua jogurttia ja Mango Chutneyta.
Vinkki Mango Chutneyt sopivat lisäkkeiksi grilliruoille ja maustamaan erilaisia patoja, voileipiä ja hampurilaisia.