annoksia: 4
4 kpl (maustamattomia) broilerin koipi-reisipaloja
suolaa ja pippuria myllystä
1-2 dl Spice Up! Makea Thai Chilikastiketta
2 rkl tuoretta korianteria tai persiljaa
Nosta broilerinkoivet leivinpaperille uunipellille. Rouhi pinnalle suolaa ja pippuria. Sivele koivet molemmilta puolilta makealla thai chilikastikkeella. Kypsennä uunissa 175 asteessa noin tunnin ajan. Sivele koipia kerran kypsennyksen aikana chilikastikkeella. Ripottele tarjotessa pinnalle hienonnettua korianteria tai persiljaa.
Tarjoa lisänä makealla thai chilikastikkeella maustettua Wok´n Roll nuudelia tai couscousia.
Vinkki
Saat broilereihin enemmän kastikkeen makua, kun marinoit niitä yön yli chilikastikkeessa.
