annoksia: 2
1 kokonainen siika tai kuha
1 ½ rkl Spice Up! Valkosipulitahnaa
1 ½ rkl Spice Up! Inkivääritahnaa
1 rkl Wok’n Roll Osterikastiketta
1 kevätsipuli viipaloituna
½ limetti viipaloituna
suolaa
Lisäksi
2 tl öljyä
6 minimaissia
100 g kiinankaalia hienonnettuna
1 punainen chili viipaloituna
2 kevätsipulia viipaloituna
3 rkl Wok’n Roll Osterikastiketta
Leikkaa kalan pintaan viiltoja. Hiero viiltoihin ja kalan vatsaan suolaa, valkosipuli- ja inkivääritahnaa. Täytä kalan vatsa kevätsipuli- ja limettiviipaleilla. Paista kalan pintaan pannulla väriä ja nosta kala uuninkestävälle vuoalle. Sivele osterikastiketta pinnalle ja nosta vuoka 200-asteiseen uuniin noin 15 minuutiksi.
Pikapaista kasvikset pannulla öljyssä ja sekoita joukkoon osterikastike. Tarjoa kasvikset kalan kanssa.
